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尽可能减少零点餐厅及包间区域地平高低的变化或不设酒水服务台。许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台/，这完全没有必要，因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间，因此应在比较隐蔽的位置，设置一个很小的结账台即可。在餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域，已经是很多年前的做...